箱根の名物グルメ

神奈川県と静岡県の県境にある箱根は、日本を代表する温泉地として江戸時代から栄え、箱根湯本温泉を主軸とした箱根七湯は特に神経痛や関節痛、冷え性に効果が高いことで知られており、小涌谷や強羅、仙石原、大涌谷といった地区にも多くの旅館やホテルが集い、栄えています。
そんな箱根の魅力は温泉だけに止まりません。芦ノ湖のような広大な自然を楽しむことのできる景勝地から、沢山の芸術に触れられる美術館、そして旅行者を引き付けてやまないご当地グルメの数々。旅には欠かせない「食」にスポットを当て、箱根の深い魅力に迫りましょう。

美しい自然に恵まれた箱根を流れる水はやはり一級品です。水質によって良し悪しが決まる蕎麦や豆腐が一番の箱根名物になっている理由はここにあり、箱根では伝統ある名店で他の地域とは一味違った日本料理に出会うことができます。
その一方で箱根は欧米人の保養地として利用されてきた歴史も持ち、ビーフシチューなどの洋食文化も栄えています。特にパンに関しては「箱根パンコレクション」と銘打ったスタンプラリーも開催されるほど観光客の間にも名物グルメとして知れ渡っており、各店が切磋琢磨しながら思い出に残る味を提供中です。

箱根には和食から洋食まで幅広いご当地グルメがあり、それらを扱う人気店や有名店、老舗店が綺羅星の如く建ち並んでいます。行列必至のお店も含まれますが、どのお店も並ぶだけの価値を備えた実力派ばかり。箱根という立地に胡坐をかくことなく、味を追及した料理人が紡ぎ出す品々は旅の思い出に美しい花を添えます。箱根らしい雰囲気を持つ蕎麦や豆腐を扱う和食店を筆頭に、知る人ぞ知るオーセンティックな洋食店、お土産選びにも向いたベーカリーまで、箱根の美食を代表する名店だけを厳選して紹介します。

関東地方の温泉地として、遠い昔から多くの観光客が訪れる箱根。舌の肥えた大人が繰り返し箱根まで足を運ぶ目的は、温泉と自然の美しさだけには留まりません。ここには名水を生かした沢山の特産品や、文化的背景を持つ名物が揃い、ご当地グルメの特集はテレビや雑誌でも頻繁に組まれているほど。限られた滞在期間中にどこで何を食べるかという話題は、箱根旅行の大きなテーマになります。見過ごしては損をしてしまうご当地グルメを早めにチェックして、「楽しい」旅に「美味しい」を追加するために、現地の名物を一覧にまとめて紹介します。