大阪名物の代表格グルメ・串カツ。豚肉や牛肉、魚介類、野菜など、様々な具材をからりと揚げ、ソースに絡めて食べるのが大阪流。大阪ではソースの入った容器が各席に置かれているお店が多く、お客さんみんなが気持ちよく共用できるように「ソースの二度漬けお断り！」というルールを掲げているお店も多いんです。今回ご紹介する「難波」エリアは、ミナミと呼ばれるエリアの中心地で大阪の賑やかな空気が感じられます。そんな難波で観光やお笑いを楽しみながら、串カツを食べに出かけてみませんか。
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難波で厳選！府民も通う大阪名物の串カツ人気＆有名店
「串カツのお店」と一口に言っても、その形態は様々。ほとんどのお店は揚げたものを持ってきてくれますが、最近では自分で揚げて楽しむ食べ放題のお店なども人気が高まっています。今回こちらのページでは、難波エリアで有名＆人気の串カツ店を厳選してご紹介します。大阪人も唸る名物串カツ、ぜひご賞味ください！
はこや
様々なジャンルの飲めるお店が集まる裏難波エリアで串カツを食べるなら、「はこや」が人気です。アットホームな雰囲気で入りやすく、誰でもウェルカム！という大阪らしい風情が感じられます。はこやでは、定番の串カツから変わり種の創作串カツまで幅広いメニューが並んでいます。中には洋風のものやデザート串まであり、いろんな串カツを食べてみたい方におすすめのお店です。はこやでは揚げ油を短時間で交換するというこだわりがあり、いつでもサクッと軽い食感の串カツが食べられます。
六覺燈
ミシュランで星1つを獲得した確かな実績を誇る串カツの名店、「六覺燈」。難波から少し歩いた黒門市場内にその本店を構えています。味覚、嗅覚、視覚などの人間の感覚、五感に料理人のセンスをプラスするというコンセプトがお店の名前にもなっていて、自慢の串カツにはそのセンスがひかります。定番の食材も丁寧に、創作串カツはあっと驚くような仕上がりに揚げられ、ワインにもぴったりの上品な串カツが食べられます。
ワサビ
高級感のある場所で、ゆったりと串カツを楽しむならこちら「ワサビ」がおすすめです。難波・法善寺エリアに位置するお店で、ミシュランで星1つを獲得した実績を誇ります。季節の食材をふんだんに使った串カツは、その概念をひっくり返すような美しい見た目に思わず息を飲んでしまいそう。野菜などのヘルシー具材の串カツも豊富で、女性グループやデートにも最適です。こちらではお任せのコース形式で一本ずつ揚げられていき、お腹がいっぱいになったところでストップすることができるので、食べる量をちょうどよく調整できる点もおすすめです。
