content-genre.php

ザンギは札幌で生まれた唐揚げの一種であり、ご当地のB級グルメとして全国区の知名度を誇ります。唐揚げとの違いは主に調理過程にあり、醤油や生姜、ニンニクといった調味料でしっかりと下味を付けながらも、鶏が持つ本来の旨味を引き出した濃厚な味わいが印象的です。大きくカットされたモモ肉や胸肉のザンギのほか、手羽元や手羽先を使った骨付きザンギも札幌観光では必食すべき逸品。主食のお供としての相性は元より、ビールやサワーとの相性も抜群なザンギの名店を集めました。肉汁したたるジューシーでアツアツなご当地グルメを堪能して下さい。

札幌のご当地グルメ「ザンギ」についてのコラム

札幌の名物グルメ「ザンギ」

ザンギと唐揚げって何が違う?

「ザンギ」と言えば札幌のご当地グルメのひとつで、北海道を思い浮かべる方も多いと思います。一般的にザンギとは、お肉にタレで下味をつけ、小麦粉、片栗粉を練りこんで揚げた食べ物のことを指しますが、唐揚げとの明確な違いはあるのでしょうか。唐揚げも生姜やにんにく、醤油でお肉に下味をつけて、小麦粉と片栗粉で衣をつけて揚げた食べ物であり、ジャンルとしては同じ食べ物のように思えます。
道産子の方でも、ザンギと唐揚げの違いがはっきりとわからないという方もいれば、タレで味をしっかりとつけたものがザンギだ!と解釈している方もいるようです。
北海道や札幌で食べる唐揚げがザンギだ、という解釈が多いようです。明確な定義付けは難しいですが、現地でザンギを食べてみると、ご当地グルメと言われる理由や唐揚げとの違いもわかるのかもしれません。

本場のザンギを自宅で食べてみましょう!

札幌を訪れる機会があまりないという方には、お取り寄せの北海道ザンギがおすすめです。

札幌の名物グルメ「ザンギ」

北海道唐揚げ「ザンギ」5食入りセット

テレビなどでも紹介されたことがあり、道外の方にも人気です。自宅ならではの楽しみ方で、いろんなトッピングと合わせて食べてみるのもオススメです。

他の札幌の記事

content-excerpt.php

札幌で安く食べられる!コスパGOODなジンギスカンのお店

札幌周辺を観光するときに一度は食べておきたいご当地グルメが「ジンギスカン」です。ジンギスカンは、ビールとも白いご飯とも、相性が抜群。今回は、札幌市内でジンギスカンが安く食べられるお店に注目しました。リーズナブルながらも質の高い、思わず唸ってしまいそうなジンギスカンをぜひ、ご賞味ください♪

content-excerpt.php

個室のあるお店でじっくり味わう!札幌でジンギスカンを堪能するならここ

札幌のご当地グルメの一つ、「ジンギスカン」。羊肉と野菜をドーム型の鍋で焼いていただくジンギスカンは、お酒の席や宴会、接待などでも食べられることの多いご当地グルメです。接待や飲み会などでは、個室なら周りが気にならずに過ごせそうです。そこで今回は、個室でジンギスカンが食べられるお店をご紹介します。

content-excerpt.php

札幌の駅周辺で、名物グルメ「いくら丼」が食べられるお店10選!

北海道に数あるご当地グルメの中でも、根強い人気を維持しているのが「いくら丼」です。プチプチとした食感のいくらを贅沢なまでにご飯に乗せ、一気に頬張るのは北海道ならではの楽しみ方。観光やビジネスで足を運びやすい札幌の名店を、総勢10店舗ピックアップしました。

content-excerpt.php

札幌の駅周辺で、名物グルメ「いくら丼」のかけ放題が食べられるお店8選!

時計台やテレビ塔、羊ヶ丘展望台など、数々の観光スポットが存在している、北海道・札幌。観光スポットをたくさん回ってお腹が空いたら、北海道ならではの「いくら丼」を楽しんでみてはいかがでしょうか。今回は、札幌の駅周辺でいくら丼の「かけ放題」を楽しめるお店に注目しました!

content-excerpt.php

札幌で穴場を発見!知る人ぞ知るジンギスカンのお店

ジンギスカンは、代表的な札幌のご当地グルメの一つです。円形のジンギスカン鍋で、マトンやラムなどの羊肉や野菜を焼いて食べますが、そのジューシーさは白いご飯のおともにも、ビールのあてにもぴったり。そんなジンギスカンの、穴場のお店を厳選しました!札幌駅周辺のお店を中心に、各店の魅力をご紹介します。

content-excerpt.php

駅から5分以内!すすき駅の周辺でジンギスカンが食べられるお店10選!

北海道のご当地グルメの中で独特の存在感を誇る、「ジンギスカン」。ジンギスカンとは、羊肉をドーム型の鍋で焼いて食べる料理のことを指します。今回は、札幌市・すすきのエリアでジンギスカンが食べられるお店をピックアップしました。お得な食べ放題ができるお店もありますよ!

content-excerpt.php

札幌の駅周辺で、名物グルメ「ジンギスカン」をビアガーデンで食べられるお店15選

真夏の醍醐味ビアガーデン!今回は札幌の駅周辺で、ご当地グルメの「ジンギスカン」と合わせて特集します。樽からのビールや大人数でも飲めるピッチャーのビール、はたまた一杯に渾身の魂をこめたビールなどさまざまです。生ラムでもたべられほど新鮮なジンギスカンもご紹介しますのでお楽しみに!

content-excerpt.php

一人でジンギスカンを堪能!札幌でカウンター席があるおすすめのお店

ジューシーなジンギスカンは宴会にもよく用いられることの多いご当地グルメですが、一人でじっくりと堪能したい…という日もあるのでは。そこで今回は、一人でも気軽利用しやすいジンギスカンのお店を集めました。カウンター席があるお店や、一人でもジンギスカンの食べ放題ができるお店などもあります。観光やビジネスで札幌を訪れた際の参考にしてみてくださいね。

content-excerpt.php

すすきので安いジンギスカンが食べられるお店10選!

札幌のご当地グルメの一つ、「ジンギスカン」。羊肉と野菜を焼いて食べるジンギスカンは、道民の方々にも親しまれているご当地グルメです。今回この記事では、そんな「ジンギスカン」を安く食べられるお店に注目しました。すすきの周辺のお店をピックアップしているので、周辺を訪れる際にはぜひ参考にしてみてください。

content-excerpt.php

札幌の駅周辺で、名物グルメ「海鮮丼」が食べられるお店10選!

北海道と言えば豊富な海の幸。地元の名産をふんだんに食べられる「海鮮丼」は、観光客のみならず出張で札幌を訪れる方にも大人気です。一つの具材を極めた海鮮丼から、自分で好きな組み合わせを選べる海鮮丼まで、地元の方からも人気なお店を中心に10店舗を厳選しました。

content-excerpt.php content-excerpt.php

すすきのでランチにもジンギスカンが食べられるお店8選!

北海道を代表するご当地グルメの一つ、「ジンギスカン」。ジンギスカンはお酒のアテにも、ご飯のお供にもぴったりのご当地グルメです。今回はそのジンギスカンをランチタイムに食べられるお店に注目しました。食べ放題やランチセットなど、お店によってメニューも様々です。

content-excerpt.php

子連れでジンギスカンを食べるならここ!札幌で子供OKなお店集めました

札幌のご当地グルメの一つ、ジンギスカン。ジューシーなジンギスカンは、地元の方にも大人気のご当地グルメです。ジンギスカンを食べると、なんだか元気が出てきそう!ということで、子育て中のママさん、パパさんにもおすすめです。そこで今回は、子連れでも訪れやすい、ジンギスカンのお店を集めました。

content-excerpt.php

札幌の駅周辺で、名物グルメ「豚丼」が食べられるお店10選!

知る人ぞ知る札幌のご当地グルメのひとつ、「豚丼」。札幌の豚丼は、それ以外の豚丼は全く異なっていると口コミなどで話題です。一度食べると虜になってしまう方も多いようですよ。そんな札幌の豚丼が食べられるお店を、アクセスの良い札幌駅周辺でピックアップしました。

content-excerpt.php

札幌の駅周辺で、名物グルメ「ザンギ」が食べられるお店10選!

札幌のご当地グルメで特にお酒のあてにぴったりなのが、下味をしっかり付けてから揚げられる鶏の唐揚げの一種「ザンギ」です。カラッと揚がった衣に味付けしたジューシーなお肉と来れば、白いご飯のお供にも最適。がっつりと噛み締め、ご当地グルメの神髄を味わいましょう。

content-excerpt.php

札幌の名物グルメ

札幌には、札幌市時計台やテレビ塔といった北海道を代表する観光名所が揃っており、グルメにおいてはサッポロビール発祥の地としても知られています。ビールに合う料理は勿論、北の大地の美味しさをたっぷり味わう事のできる札幌ならではのご当地グルメをご紹介します。

content-excerpt.php content-excerpt.php

札幌の駅周辺で、名物グルメ「スープカレー」が食べられるお店10選!

スープカレーは札幌を代表するご当地グルメの一つです。サラサラのスープに野菜やお肉、魚介類など、様々な具材が大胆かつ豪快に盛られており、SNS映えすると人気急上昇中のスープカレー。味だけでなく見た目にも拘り尽くした本場・札幌の名店をたっぷりとご紹介します。

content-excerpt.php content-excerpt.php

駅周辺だから立ち寄りやすい!札幌市内の駅から近いジンギスカンのお店

円形の鍋を使い、マトンやラムなどの羊肉や野菜を焼いて食べるジンギスカンは、札幌のソウルフードです。白いご飯にもビールにも相性抜群なジンギスカンを提供する札幌のお店を厳選し、鮮度抜群の生ラム肉や希少部位を食べられるお店など、各店舗独自の魅力をご紹介します。

content-excerpt.php

ジンギスカンでがっつり肉ランチ!札幌でお昼に行けるお店集めました

北海道・札幌のご当地グルメの一つ、ジンギスカン。ジューシーなお肉の旨みたっぷりのジンギスカンは、白いご飯のお供にもぴったりのご当地グルメです。お仕事途中のランチなどにも気軽に食べられるジンギスカン定食などがあるお店を集めました。札幌市内のお店をピックアップしているので、周辺を訪れる際はぜひ参考にしてみてください。

content-excerpt.php content-excerpt.php

食べ放題で満腹に!札幌でジンギスカンを心ゆくまで食べられるお店

北の大地、北海道・札幌のご当地グルメの一つ「ジンギスカン」。ジューシーなジンギスカンは、ついついお箸が進んでしまう美味しさです。そんなジンギスカンをたっぷり食べられたら…素敵ですよね。そこで今回は、札幌市内でジンギスカンの食べ放題ができるお店を集めました。飲み放題付きのプランや数種類の部位が食べられるプランなど、お店によって様々なので、参考にしてみてくださいね。

content-excerpt.php
content-excerpt-ancestors.php

北海道の名物グルメ

北海道はラベンダーで有名な富良野や知床など大自然が見どころであり、空の玄関口となる新千歳空港にも「買う、食べる、楽しむ、くつろぐ」のサービスが充実しています。大地の恵みを生かした野菜や乳製品、そして海鮮を生かした北海道各地のご当地グルメを集めました。

content-excerpt-ancestors.php

札幌の名物グルメ

札幌には、札幌市時計台やテレビ塔といった北海道を代表する観光名所が揃っており、グルメにおいてはサッポロビール発祥の地としても知られています。ビールに合う料理は勿論、北の大地の美味しさをたっぷり味わう事のできる札幌ならではのご当地グルメをご紹介します。